34度予報のテレワーク日、締め切ってカーテンかけて1DKを27度設定で冷やして籠城してました。やっぱり空調があるっていうのは素晴らしいことですね。目白時代が信じられません。良く生きてた。そして籠城と言うからには十分に備蓄もあるわけで、残すところあと２本となった佐野屋さんのラインナップから「雨後の月」を頂きましょう。今年デレマスのAfter20とコラボしてくださった酒蔵さんです。縁を感じますね。
スペックは、度数16％、酒度+2.0、酸度1.5。精米歩合55％は麹50％、掛60％の山田錦や八反錦等を使用でお値段は税込1,760円。
これは八仙どぶろっくと同じく吹きこぼれ注意のお酒ですね。ゆっくり開栓しましょう。八仙ほどではないですがなかなかの勢いですね。口開けの香りは嗅げませんｗ
一口目、これは割とダイレクトに炭酸と苦味が来ました。かなり澱が多いわりに甘味が穏やかで、爽やかな口当たりになってます。いやこれは私の空腹が落ち着いてくるとシュワシュワの中に品のいいスレンダーな吟醸香と、うっすら層を成してるようなお米の旨味が見えてきました。
だいぶスタイリッシュですね。佐野屋さんのサイトにパーティーのウェルカムドリンクだって書いてますが、それこそシャンパンみたいです。ヴィシソワーズがめっちゃアイマス。
舌の上ではしっとり撫でていくような印象、確かに微発泡してるんですが、それ以上の落ち着きがあるというか、佇まいがしっかりしているというか。
後味も炭酸が押し流すというよりはじわっと染み渡るような余韻がある気がします。すごいですね、八仙ともまんさくとも全然違います。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これはもう「柊志乃」さんでお願いします。
リンクは雨後の月の純大吟ですが、これを明確に思い出しました。すごくしっとりして落ち着いたお酒、そこで発泡にごりを作るとシャンパンになるんだと。志乃さんのイメージは赤ワインですが、思い出しちゃったのだから仕方がない。お酒が似合うしっとりした大人の女性、の微発泡酒。そーいうことじゃないかと思ってます。
割とペースも早くなってデレラジも面白くって今日は早々に語彙力消し飛んでますが、「凄いっスねこれお米で出来てるんですよ」定期です。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎7/19合計 1528.14kcal 摂取アルコール量48ml（体重67kg、体脂肪率20.2％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊
（焼きおにぎり：131kcal
（ほんだし生姜スープ：10kcal
○昼＊
（ミラノ風ドリア：267kcal
（しじみの味噌汁パック：33kcal
○夜＊
（雨後の月 純米吟醸 微発泡にごり 300ml：309.00kcal
（ひとくちの凍り豆腐45g：236.70kcal
（生姜31g：9.30kcal
（ほんだし小さじ2：13.80kcal
（砂糖小さじ1：12.00kcal
（醤油小さじ2：8.60kcal
（酒小さじ3：15.00kcal
（フレンチヴィシソワーズ160g：98kcal
（小松菜17g：2.38kcal
（ほうれんそう27g：5.40kcal
（さといも17g：9.86kcal
（じゃがいも24g：18.24kcal
（れんこん12g：7.92kcal
（ズッキーニ10g：1.40kcal
（アスパラガス11g：2.42kcal
（揚げなす36g：72.72kcal
（グリーンピース2g：1.86kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（大葉1g：0.37kcal
（アボカド12g：22.44kcal
（大根46g：8.28kcal
（ごぼう26g：16.90kcal
（ながねぎ10g：2.80kcal
（みょうが7g：0.84kcal
（パプリカ9g：2.70kcal
（ひらたけ11g：2.20kcal
（枝豆2g：2.68kcal
（メンマ水煮13g：2.34kcal
（にんじん30g：11.10kcal
（きゅうり8g：1.12kcal
（ブッコロリ20g：6.60kcal
（カリフラワ16g：4.32kcal
（コーン2g：1.48kcal
（煎り大豆2g：8.52kcal
（きくらげ8g：2.80kcal
（いんげん11g：2.53kcal
（タピオカ2g：2.24kcal
（バナメイ海老23g：22.31kcal
（あさり26g：7.80kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
スペックは、度数16％、酒度+2.0、酸度1.5。精米歩合55％は麹50％、掛60％の山田錦や八反錦等を使用でお値段は税込1,760円。
これは八仙どぶろっくと同じく吹きこぼれ注意のお酒ですね。ゆっくり開栓しましょう。八仙ほどではないですがなかなかの勢いですね。口開けの香りは嗅げませんｗ
一口目、これは割とダイレクトに炭酸と苦味が来ました。かなり澱が多いわりに甘味が穏やかで、爽やかな口当たりになってます。いやこれは私の空腹が落ち着いてくるとシュワシュワの中に品のいいスレンダーな吟醸香と、うっすら層を成してるようなお米の旨味が見えてきました。
だいぶスタイリッシュですね。佐野屋さんのサイトにパーティーのウェルカムドリンクだって書いてますが、それこそシャンパンみたいです。ヴィシソワーズがめっちゃアイマス。
舌の上ではしっとり撫でていくような印象、確かに微発泡してるんですが、それ以上の落ち着きがあるというか、佇まいがしっかりしているというか。
後味も炭酸が押し流すというよりはじわっと染み渡るような余韻がある気がします。すごいですね、八仙ともまんさくとも全然違います。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これはもう「柊志乃」さんでお願いします。
リンクは雨後の月の純大吟ですが、これを明確に思い出しました。すごくしっとりして落ち着いたお酒、そこで発泡にごりを作るとシャンパンになるんだと。志乃さんのイメージは赤ワインですが、思い出しちゃったのだから仕方がない。お酒が似合うしっとりした大人の女性、の微発泡酒。そーいうことじゃないかと思ってます。
割とペースも早くなってデレラジも面白くって今日は早々に語彙力消し飛んでますが、「凄いっスねこれお米で出来てるんですよ」定期です。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎7/19合計 1528.14kcal 摂取アルコール量48ml（体重67kg、体脂肪率20.2％）
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○朝＊
（焼きおにぎり：131kcal
（ほんだし生姜スープ：10kcal
○昼＊
（ミラノ風ドリア：267kcal
（しじみの味噌汁パック：33kcal
○夜＊
（雨後の月 純米吟醸 微発泡にごり 300ml：309.00kcal
（ひとくちの凍り豆腐45g：236.70kcal
（生姜31g：9.30kcal
（ほんだし小さじ2：13.80kcal
（砂糖小さじ1：12.00kcal
（醤油小さじ2：8.60kcal
（酒小さじ3：15.00kcal
（フレンチヴィシソワーズ160g：98kcal
（小松菜17g：2.38kcal
（ほうれんそう27g：5.40kcal
（さといも17g：9.86kcal
（じゃがいも24g：18.24kcal
（れんこん12g：7.92kcal
（ズッキーニ10g：1.40kcal
（アスパラガス11g：2.42kcal
（揚げなす36g：72.72kcal
（グリーンピース2g：1.86kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（大葉1g：0.37kcal
（アボカド12g：22.44kcal
（大根46g：8.28kcal
（ごぼう26g：16.90kcal
（ながねぎ10g：2.80kcal
（みょうが7g：0.84kcal
（パプリカ9g：2.70kcal
（ひらたけ11g：2.20kcal
（枝豆2g：2.68kcal
（メンマ水煮13g：2.34kcal
（にんじん30g：11.10kcal
（きゅうり8g：1.12kcal
（ブッコロリ20g：6.60kcal
（カリフラワ16g：4.32kcal
（コーン2g：1.48kcal
（煎り大豆2g：8.52kcal
（きくらげ8g：2.80kcal
（いんげん11g：2.53kcal
（タピオカ2g：2.24kcal
（バナメイ海老23g：22.31kcal
（あさり26g：7.80kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
