ホウレンソウの定植（菜園日記：2024年11月09日（土）)

ホウレンソウの定植

【畑の天気】晴れ（最高気温 18℃　最低気温 9℃）

　一昨日（11月7日）は、立冬。
　さすがに朝夕の冷え込みが厳しくなってきた。

　明日（10日）は、所用の為、土曜日の午後、畑に出てホウレンソウを定植する。

　

　穴あき黒マルチを張り、植えつける。

　

　年末、年始の寒締めホウレンソウとして収穫予定。

　取り残していたラッカセイ（オオマサリ）を全て収穫し

　

　今晩は、久々に茹で落花生が楽しめそうだ。

　ピーマンの畝も片付ける。

　跡畝は、ぼかし肥と牡蠣柄石灰をいれて耕起しておく。

　予定していたサトイモ、サツマイモ、ツクネ芋の収穫は時間の都合で
　来週に持ち越す。

　今年の野良仕事も、あとはタマネギの植え付け、
　ソラマメ、エンドウの定植を残すのみとなったが、
　今月も週末は色々と所用がかさなり、畑仕事に時間がとれずはかどらない。

　なんとか12月の初旬までには、完了できればと思う。　

【畑の作業】
　3-B東 土作り：ピーマン跡
　3-C東 定植：ホウレンソウ（まほろば）
　3-A西 土作り：ラッカセイ跡

  
【今日の収穫】
　ピーマン（京波）・甘トウガラシ（万願寺甘長）・ラッカセイ（オオマサリ）
　ミズナ（早生水天）・ミニチンゲンサイ（シャオパオ）・食用菊（金唐松）
　青ネギ（九条太ねぎ）

　

ニンニクの植え付け／大ショウガの収穫（菜園日記：2024年11月03日（日）)

ニンニクの植え付け／大ショウガの収穫

【畑の天気】晴れ（最高気温 22℃　最低気温 15℃）

　11月（霜月）第1日曜日／文化の日、3週間振りの畑。

　

　食用菊（金唐松）が綺麗に咲いている。

　

　10月の週末は出張やら所用やらが立て込んで「週末菜園」は休業状態だったが、
　晩秋の青空の下、ようやくまともに野良仕事ができた。

　シカクマメの畝や
　
　

　ナスの畝を片付けて、

　

　大ショウガ（お多福／土佐生姜）を収穫する

　今年の猛暑で生育があやぶまれたが、まずまずの出来。

　

　そして少し遅くなってしまったが、今日は、ニンニクの植え付けをする。

　

　毎年暖地系のニンニク「博多八片」をメインに植えつけているのだが、
　今年は寒地系の代表品種「ホワイト六片」を追加し、
　それにジャンボニンニクの３品種を植えつける。

　穴あき黒マルチを敷き、

　

　5ｃｍほどの深さに芽（尖った方）を上にして植えつけるが、

　

　ニンニクの薄皮をむいて植え付けると、発芽を数日早めることができるので
　少し手間はかかるけど、植え付け時期が遅くなった場合はこの方法をとっている。
　
　

　あとは年内に１回と2月下旬〜3月中旬芽に１回追肥をしてやれば、
　それ以外は初夏の収穫まで、特に手間もかからず栽培できる。

　

【畑の作業】
　3-A東 間引き／追肥（液肥）：大蔵大根
　2-C西 間引き／追肥（液肥）：ラデキッシュ（ニューコメット）
　2-C西 定植：のらぼう菜
　1-D東 植付け：ニンニク（博多八片）
　1-D西 植付け：ニンニク（ジャンボニンニク／ホワイト六片）
　3-C西 土作り：生姜跡
　3-D西 土作り：ナス跡
  
【今日の収穫】
　ナス（千両２号）・ピーマン（京波）・ピーマン（とんがりパワー）
　甘トウガラシ（万願寺甘長）・空心菜・大ショウガ（お多福／土佐しょうが））
　ミズナ（早生水天）・ミニチンゲンサイ（シャオパオ）・食用菊（金唐松）
　ラッカセイ（オオマサリ）・大葉ニラ・間引き菜（ダイコン）

　

秋冬野菜の種蒔きと、ぼかし肥づくり（菜園日記：2024年10月06日（日）)

秋冬野菜の種蒔きと、ぼかし肥づくり

【畑の天気】雨／曇り（最高気温 23℃　最低気温 18℃）

　10月（神無月）第1日曜日。
　畑の青シソも花穂をつけて、そろそそシソの実の収穫も始まり
　秋らしくなってきた。

　

　年内採りの葉物野菜の種蒔き時期も概ね今月初旬まで。
　畑の空き畝にラデッシュを播き

　

　トレーにホウレンソウの種を播く。

　

　そして、これから春先にかけての秋冬野菜の追肥用に
　自家製のぼかし肥づくりをはじめる。

　今回の材料は、米糠、油かす、牡蠣殻石灰、黒糖、ヨーグルト、水

　

　これらを混ぜ合わせて発酵させた肥料がぼかし肥。
　今回は少量なので嫌気発酵させてぼかし肥をつくる。

　作り方は、大まかに以下の通り。（詳細→嫌気発酵ぼかし肥つくり）

　① 米糠、油かす、牡蠣殻石灰を３：１：１の割合で
　　　１５Lのポリバケツ一杯になるように用意して、
　　　トロ舟でよく混ぜ合わせ

　② そこに汲み置きした約１Lの水に500gの黒糖と100gのヨーグルトを混ぜた
　　 液をつくり

　

　③　①に②を降りかけてよく混ぜ

　

　④　４５Ｌ用ポリ袋をはったポリバケツに空気を抜くように詰め込んで仕込み完了。

　
　　　
　夏なら約1ヶ月、秋～冬にかけては約1.5～2ヶ月前後で出来上がる。
　　　
　12月初旬、タマネギやニンニクの追肥で使えそうだ。

【畑の作業】
　2-C西  播種：ラデキッシュ（ニューコメット）
　トレー 播種：ホウレンソウ（まほろば）
  
【今日の収穫】
　空心菜・青ソソの穂・ピーマン（とんがりパワー）・甘トウガラシ（万願寺甘長）
　ナス（千両２号）・ピーマン（京波）・ミズナ（早生水天）

　

秋冬野菜の植え付けと夏野菜の片づけ（菜園日記：2024年09月29日（日）)

秋冬野菜の植え付けと夏野菜の片づけ

【畑の天気】曇り／小雨（最高気温 24℃　最低気温 21℃）

9月（長月）最終日曜日の菜園
今月も厳しい残暑が続いたが、今日は朝から曇空で暑さもおさまり
この時期らしい秋の一日となった。

開花が平年より2週間以上も遅れていた畑の彼岸花が漸く花芽を出してくれた。

敬老の日に播いたダイコン（大蔵大根）も元気に発芽しているので、

込み合ったところを間引きして、軽く土寄せをしてやる。

今日は、ミニカボツチャ、キュウリの畝の片づけと、

 before

 after

モロヘイヤを撤去して、畝づくりをする。

 before

 after

9月は残暑と週末の出張が続き野良仕事に十分な時間がとれなかったが、

ハクサイ、キャベツ、ブロッコリ、ミズナ、チンゲンサイ等の葉物野菜の定植も概ね完了。

「暑さ寒さも彼岸まで」とはいうものの、日本の南海上には、台風17号と18号が北上中。

気象庁の長期天気予報によると10月の前半は、夏の暑さがぶり返す見込みで、
朝は涼しくなるが日中は東京でも真夏日にななる日がでてきそうとの事。

昼夜の温度差が大きくなるため、体調を崩さないよう気をつけながら、
マイペースで秋の野良仕事を愉しもう。

【畑の作業】
　1-A東 土づくり：ミノカボチャ跡
　1-B東 土づくり：キュウリ跡
　1-D東 土づくり：モロヘイヤ跡
　3-A東 間引き：ダイコン（大蔵大根）
　  
【今日の収穫】
　モロヘイヤ、シカクマメ、甘トウガラシ（万願寺甘長）、空心菜
　ピーマン（ジャンボピーマン）、ナス（千両２号）
　ミニカボチャ（ぼくちゃん）、ゴーヤ（沖縄白ゴーヤ）、ニラ
　

秋冬野菜の植え付け準備（菜園日記：2024年09月16日（月）：敬老の日)

秋冬野菜の植え付け準備

【畑の天気】曇り（最高気温 27℃　最低気温 25℃）

9月の敬老の日・秋分の日の2つの祝日と国民の休日、
土日を組み合わせて最大5連休になった2009年から
秋の大型連休がシルバーウィークと言われるようになったが、
今年2024年は、中4日の出勤日を挟んで、前半・後半と3連休が2回となる。

前半の三連休の2日目の日曜は所用も重なり十分な作業ができなかったので
最終日の敬老の日、早朝から畑に出向いて野良仕事に精を出す。

9月初旬は、週末の出張やら所要が続き、2週間振りの畑となる。
オクラやミニトマトといった収穫済の夏野菜も、生い茂った野草に覆われていて、

骨がおれるが、まずはこれら夏野菜と野草を撤去して、管理機で耕起。

まだ予定区画の半分ほどではあるが、何とか畝立てまで完了する。

あとは後半の三連休で、残りの区画の畝立てとキャベツや白菜の苗を植え付ける予定。

モロヘイヤも花が咲き、そろそろ収穫も終了となる。

方やシカクマメの収穫が始まった。

「暑さ寒さも彼岸まで」と云うものの、今年の「秋の彼岸」は厳しい残暑に苦戦した。

とはいえ、今日の畑近辺の日没は17時48分。
流石に日暮れも早くなってきた。

明日17日は、十五夜（中秋の名月）。
早めに仕事を終えて家に帰り、月見酒で一杯やろう。

【畑の作業】
　トレー　播種：タマネギ（ＯＫ黄）    
　  
【今日の収穫】
　モロヘイヤ・空心菜・ピーマン（京波）
　ゴーヤ（沖縄白ゴーヤ）・キュウリ（なる蔵）・ナス（千両２号）
　甘トウガラシ（万願寺甘長）・シカクマメ