【畑の天気】晴れ（最高気温 9℃ 最低気温-3℃）
三連休2日目の菜園、快晴。
ビニールトンネル栽培の亀戸大根、ホウレンソウ（まほろば）の1回目の間引きをする。
間引き後は、乾燥防止の為、液肥を散布。
【畑の作業】
1-A東 間引き：ホウレンソウ、アブラ菜：ビニールトンネルで保温
1-A西 間引き：タマネギ（貝塚早生）・小松菜：ビニールトンネルで保温
2-D西 間引き・追肥（液肥）：ダイコン（亀戸大根）
2-D東 追肥（液肥）：ホウレンソウ（まほろば）
【今日の収穫】
根深葱（石倉一本太）・ニンジン（万福寺大長／本紅金時）・ミズナ（水天）
ミニチンゲンサイ（シャオパイ）・ダイコン間引きな（亀戸大根）
ホウレンソウ間引きな（まほろば）・コマツナ間引きな（黒みずき）
この時期の間引き菜は、お浸しや鍋の具に、最高に美味しく食べれる。
今夜は、鍋で、一杯だ！（＾ ＾！
