四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

落ち葉で堆肥作り : 2014年01年18日 

2014-01-18 | 土作り

日本列島上空には、強い寒気が流れ込んでいて、今日も、寒い一日となりました。

1月の野良仕事は、もっぱら、土作り。 今日は、落ち葉で堆肥作りです。

昨年、私の会社のビルの管理人さんが、会社周辺の街路樹から落葉する
大量の落ち葉を、毎日掃除する傍ら、集めてくださったものです。

今までは、産廃業者に、ゴミと一緒に処分してもらっていたそうですが、
この立派な落ち葉を、ゴミとして捨ててしまうのは、あまりに勿体無い。
集めた落ち葉は、全て貰い受け、定期的に畑に持ち帰っていました。

作り方は、いたってシンプル。
材料は、貯めておいた落ち葉と米ぬかと(あれば、鶏糞)畑の土だけ。

 (1) 落ち葉を、30~40cm程の厚さに、堆肥箱に入れたら、ジョーロで水をまき、
   米ぬか、鶏糞をたっぷり振り掛けて、足で踏み込みます。

 (2) 踏み込んだら、その上から、畑の土を4~5cm、被せます。
 (3) その後は、(1)~(2)を順番にサンドイッチ状に積み上げて行き、
    最後は、ブルーシートで堆肥箱を覆えば完成です。

会社近辺のケヤキ並木の落ち葉は、今年から、極上のふかふか堆肥となって、
畑の土を更に良くしてくれそうです。

 

コメント (4)
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