四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園日記:3月 第1日曜日 (2014年3月2日)

2014-03-02 | 週末菜園日記

【畑の天気】雨(最高気温 6℃ 最低気温 4℃)

 3月 第1日曜日は、生憎の雨で、今週予定していた、ジャガイモの植え付けは、
 来週に持ち越しになりそうだ。

 とりあえず、畑の休憩小屋の薪ストーブに火を付け、草木灰を作りつつ、暖をとり、
 植え付けるジャガイモの下準備をする。

 例年、梅の花が咲けば、ジャガイモの植え付けと、タマネギ、ニンニクの止め肥を行う。

 特にタマネギは、有機肥料の遅効きを避けるため、2月下旬迄としていたが、
 今年は、このタイミングも少し遅れてしまった。

 雨が小降りの時に、取り急ぎ、マルチの上からボカシ肥をバラ撒き、軽く植え穴の除草をする。
 かなり大着なやり方だが、後は、適度な雨水が、肥料を植え穴に流し込んでくれるだろう。

 今日は、種イモの下準備として、一個が30~40gになるよう、切り分け、来週の植え付けまで
 切り口を乾燥させておく。
 切り口には、草木灰をまぶし、自然乾燥させてから植え付けるという、
 昔の農家で行っていた方法を実践しているが、草木灰をまぶすと乾きにくくなり
 逆に腐り易いと言う人もいて、最近では、何もつけずに2~3日日陰で乾燥させてから植え付ける
 方法が多くなったきているうだ。 

 今年は、定番のメイクイーン、キタアカリの他に、フライドポテトに向くホッカイコガネ
 アンデスレッドの代わりにスタールビー、アントシアニン系でシャドークィーンの5品種の予定。

 A:ホッカイコガネ、B:スタールビー、C:シャドークィーン、
 D:メイクイーン、 E:キタアカリ
 
【畑の作業】
 1-B西 止め肥/除草(EMボカシ):タマネギ(OK黄) 100本 (5穴マルチ有)
 1-B東 止め肥/除草(EMボカシ):タマネギ(レッドスター) 50本 (5穴マルチ有)
 1-B東 止め肥/除草(EMボカシ):タマネギ(貝塚早生) 50本 (5穴マルチ有)
 ※ ジャガイモ植え付け準備
 
【今日の収穫】 
 根深葱(石倉一本太)・ブロッコリ(緑嶺)・ダイコン(三浦大根)
 ニンジン(紅かおり)・ミズナ(水天)

コメント (2)
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