四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園日記:4月 第3日曜日 (2014年4月20日)

2014-04-20 | 週末菜園日記

【畑の天気】曇り(最高気温 12℃ 最低気温 5℃)

 4月の第3日曜日、今日は、二十四節気の第6節「穀雨」
 春雨が百穀を潤すことから名づけられたもので、穀雨以降、雨量も多くなり、
 畑は種まきや夏野菜の苗の植付けの時期となる。

 サラダカラシナの菜花も満開だ。

 春どり大根(つくし春)も、元気に発芽している。 

 今日は、三池高菜を全て収穫して、畝の片付けをする。

 収穫したものは、軽く水洗いして一昼夜、屋外に干しておく。
 久々に、九州の田舎でよく漬けられている、高菜漬けを作ろうと思う。

 「穀雨」の次は、「立夏」、季節は、いよいよ初夏へと向かって動いているようだ。


【畑の作業】
 3-A西 発芽確認:春大根(つくし春)
 3-C東 追肥(ぼかし肥):キャベツ(いろどり)不耕起マルチ栽培 10株
 4-C東 追肥(ぼかし肥):レタス(サリナス88)不耕起マルチ栽培 7株
 4-C東 追肥(ぼかし肥):リーフレタス(デニーズレッド)不耕起マルチ栽培 10株 
 浅中2 芽出し:サツマイモ(安納芋)

 
【今日の収穫】 
 根深葱(石倉一本太)・三池高菜・ホウレンソウ(まほろば)・のらぼう菜
 青葱(櫓葱/九条太葱)・プチベール(トウダチ菜)

 

 

 

コメント (6)
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