四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園日記:10月 第3日曜日 (2015年10月18日 )

2015-10-18 | 週末菜園日記

【畑の天気】晴れ(最高気温 23℃ 最低気温 16℃

 10月の第3日曜日、今日も所用で、終日迄の野良仕事とはいかないが、
 とりあえず、午前中、畑を一回りして、ダイコンの間引きと、サツマイモ全てを収穫した。


 9月中旬に播いた、ビート(デトロイト・ダークレッド)の成長が疎らなので
 ぼかし肥を追肥し、中耕/土寄せする。
  
 


 育苗トレーに、コマツナ(浜美2号)を播種。

 


 9月のシルバーウィークに播いたダイコン(三浦ダイコン/秋みね)も、混み合ってきた。
 朝夕の冷え込みで虫の心配も少なくなったので、寒冷紗を外し、一本立に間引する。

   before

   aftar


 後は、堀残してあった、サツマイモ(パープルスィートロード/安納芋)
 全て収穫する。

 

 少しツルボケ気味で、芋の入りが今一な気もするが、家で食べる分には、
 まずまずの収量だろう。

 

 写真:左 安納芋  写真:右 パープルスィートロード

 

 跡畝に苦土石灰を入れて耕転し、本日の作業は終了。

 因みに、芋ツルを刈り取る際、葉柄部は、佃煮や炒め物に使えるので、
 柔らかい部分は、持ち帰る事にした。

 

 今晩の酒の摘みは、「芋の葉とニンニクのオイスターソース炒め」となる。

 
 
【畑の作業】
 5-C東西 土作り(サツマイモ跡):苦土石灰を全面散布、耕転
 4-C西  間引き/追肥:ダイコン(三浦ダイコン) 
 4-C西  間引き/追肥:ダイコン(秋みね) 
 トレー   播種:コマツナ(浜美2号) 8×5
 


【今日の収穫】
 ダイコン(間引菜)・シカクマメ・紫サツマイモ(パープルスィートロード)
 サツマイモ(安納芋)・赤ネギ(赤ひげ)・食用菊(延命楽)・ツルムラサキ

 

コメント (8)
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