四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園日記:12月 第1 日曜日の菜園(2016年 12月 04日)

2016-12-04 | 週末菜園日記

【畑の天気】晴れ/曇り/雨(最高気温 19℃ 最低気温 4℃

 12月、第1日曜日の早朝菜園。
 流石に、朝夕の冷え込みも、厳しくなってきた。

 キク芋も地上部は、すっかり枯れてしまったので、

 
 
 芋を掘り出してみた。

 


 ヤーコンも全て収穫し、

 

 種芋も持ち帰って、来年用に保存する。
 
 

 

 黄金ウコンの地上部を刈り取り、全て収穫した。

 

 今年、大量のターメリックが作れそうだ。

 

 つくね芋も、数本、堀り上げてみたが、十分収穫できそうだ。

 

【畑の作業】
 5-D西 定植:キャベツ(札幌大球甘藍4号)
 4-D西 土作り:キャベツ(冬藍)跡:ぼかし肥散布耕転


【今日の収穫】
 キャベツ(冬藍)・根深ネギ(石倉一本太)・ダイコン(青丸紅芯大根/中国紅芯大根)
 赤カブ(本紅丸かぶ)・カブ(スワン)・丸ダイコン(聖護院ダイコン)
 ダイコン(紅化粧)・茎ブロッコリ(スティックセニュール)・ミズナ(水天)
 つくね芋・ブロッコリ(緑嶺)・サトイモ(セレベス/土垂)・ヤーコン・キク芋

コメント (9)
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