四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園日記:1月 第3日曜日の菜園 (2020年01月19日)

2020-01-19 | 週末菜園日記

【畑の天気】晴/曇り(最高気温10℃ 最低気温1℃

 1月、第3日曜日の菜園。

 

 昨日は、平野部でも今年初となる雪が降り、畑も薄らと雪化粧となっていたが、
 今日はその雪もすっかり解けて良い天気となた。

 

 先週播いた亀戸大根が、ビニールトンネルの中で元気に発芽している。

 

 ソラマメも順調に生育中。

 

 この本葉5~6枚の時期に、主枝の先端を摘心して、側枝の発育を促す。

 

 冬の野良仕事は、梅の花が咲いて、ジャガイモの植えつけをするまでは
 それ程の作業はない。
 畑を一回りし、今晩の鍋の具材を収穫して、さっさと撤収する。


 【畑の作業】
 2-A西 摘心:ソラマメ(河内一寸)
 3-B東 発芽確認:ダイコン(亀戸大根)


 【今日の収穫】
 キャベツ(しずはま1号)・ハクサイ(黄ごころ85)・ダイコン(大蔵大根)
 ミズナ(早生水天)・ダイコン(紅芯大根)・赤ダイコン(もみじ)
 ブロッコリ(緑嶺)・根深ネギ(石倉一本太葱)・ホウレンソウ(アトラス)

   

コメント (4)
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