四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

白菜の栽培記録 2011(その3)

2011-12-07 | 栽培記録(白菜)

2011年11月13日(曇り 最高気温20℃ 最低気温13℃)【収穫/害虫駆除】

 タケノコ白菜(チヒリ70)を初収穫しましたが、かなりの量のアブラムシが付いています。
 追肥の窒素分が多かったのでしょうか?
 どうやら、アリがせっせと運んできているようです。

  アリとアブラムシ

 このままだと、他の野菜にも影響がでそうです。アブラムシを媒介とするウイルス感染も心配です。
 化学農薬は使用しない事を原則としていますので、有機認証のある自然成分の
 「アーリーセーブ」を散布して様子をみることにしました。

 中国紹菜、富風も、葉が巻いてきました。こちらは、アブラムシの影響はなさそうです。

 中国紹菜

 富風

 

2011年12月04日(晴れ 最高気温16℃ 最低気温6℃)【収穫】

 白菜(富風)を収穫しました。
 これから、霜が降りる度に、甘みを増してきます。
 毎年12月中旬には、霜よけに外葉を麻紐でしばるのですが、段々面倒になってきたので
 今年は、寒冷紗のトンネル掛けで済ませようと思います(笑)

 年明け2月くらいまでは、畑に置いたまま収穫できます。


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