四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園日記:昼休みに野菜収穫

2011-06-15 | 週末菜園日記

     地域のエコ野菜にこだわるコミュニティカフェ(カンガルーズカフェ)で、明日、プロジェクの打ち上げがある。

     オーナーのご好意で、料理も教えていただけるとの事!

     折角の機会なので、当日の食材の足しに、私の畑の野菜も持ち込む事になった。

     それで、昼休みに畑に出かけ野菜を収穫。

     ウィ-クデーの企業人が、いかにも仕事してないように見えちゃいますが、これで結構、忙しい毎日なのです(笑)

    

【収穫野菜】

  ジャガイモ(キタアカリ/アンデス赤)・ニンニク(ホワイト六片)・二十日大根(レッドチャイム)・玉葱(OP黄)
  人参(ベータリッチ)・紫大根(味むらさき)・ルッコラ・レタス(メルボルン)・小蕪(あやめ雪)・インゲン(セリーナ)

 


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