菜園日記：１１月 第１日曜日（2012年11月04日）

【畑の天気】晴れ（最高気温18℃　最低気温 11℃）

　１１月になり、朝の冷え込みも厳しくなった。今月７日は、立冬、ついに冬入りとなる。

　寒がりの奥さんは、早くもガスファンヒーターを使い始めた。　
　普通に考えて、エアコンを冷房から暖房に切り替え、室内温度を一定に保てば、
　まったく問題なさそうだが、エアコンのスイッチは、入れてない。
　電力需給不足が叫ばれてた昨今、本人は節電してるつもりらしいが・・なんだか、違ってる気がする。（＾ ＾；

　一週間振りに、畑にでる。天気も良く、菜園の空気も心地よい。

　食用菊（キンカラマツ）も、綺麗に咲いている。

 

　ネットに包んで乾燥させていた金胡麻を、脱穀した。
　前回と同じ要領で、莢を下にして軽くたたきながら胡麻を振い落としていくのだが、
　ネットに包んだままの方が、胡麻が飛び散らず、集めやすいようだ。

　それを、たらいに移し、篩を使って、中に混じったゴミを取り除いていく。
　

きれいな、金胡麻が収穫できた。

 

　先々週、植えつけたジャンボニンンクも、元気に芽をだしている。

 

　今週予定していた、ソラマメ、エンドウの種蒔きは、種の購入が間にあわなかったので延期となった。
　そろそろ、タマネギの定植時期なので、まとめて来週やろうと思う。

　今年の野菜の植付けや種蒔き作業も、今月一杯で一段落となりそうだ。
　畑の畦には、イヌタデが、なごりを惜しむかのように咲いてる。
　

【畑の作業】
　4-東ABC　畝作り：タマネギ定食用

【今日の収穫】
　青ネギ（九条太葱）・大生姜・ダイコン（秋祭り）・四角豆・島人参

菜園風景 ２０１２年 １１月３日（宮崎、ぶらり散策）

2012年11月03日（晴れ　最高気温19℃　最低気温8℃：宮崎市）

今週は、１日から３日にかけて、南九州、宮崎県に出張です。

ヤシの木が南国ムードを盛り上げてくれましたが、思いの外寒い～。

そんな訳で、週末菜園での野良仕事はＮＧでしたが、出張の空き時間に、
大学時代の同級生が経営している鮎養魚場（児玉養魚場）を尋ねました。

彼とも十数年振りの再会ですが、実際に彼の養魚場を尋ねるのは、
今回が初めての事で、本業の仕事以上に、テンションが上がりました。（笑）

ＪＲ宮崎駅から、日向市駅へ、特急で４６分、そこから車で約１０分、
東臼杵郡門川町に到着。田園と清流と海に囲まれた絶好の場所です。

早速、生簀へ！
きれいな空気と水、元気な鮎が育っています。

抜群な自然環境の中、丹誠込めて育てられた鮎は、天然物と比べても
全くひけをとらない素晴らしさです。見ているだけで癒されました。

この12月から、新しい稚魚が入ってくる生け簀、
ここで育った若鮎が来年の桜の頃、全国に出荷されます。

一網、上げさせてもらうと、ほら、この通り！
今年、ラストの鮎！　落ち鮎の美味さは、また格別ですよね〜。

初夏は若鮎、晩秋は落ち鮎（腹に卵を抱えた子持ちの鮎）のギフトが地元でも好評で
ネット通販も受け付けているそうです。
児玉養魚場の鮎、身内贔屓するわけではありませんが、イチオシです。p(^_^)q

思えば、私たちが学生の頃、山田太一原作の「ふぞろいの林檎たち」という
ＴＶドラマが流行っていて、就職を間近にした若者達の恋や夢、
将来への不安に葛藤する姿が、サザンオールスターズのＢＧＭにのって
オンエアーされていました。（それが当時の自分達と重なって、結構、はまって見てた（＾ ＾；）

あれから３０年余りの月日が流れ、こちらのふぞろいの林檎たちも、バブル崩壊、平成大不況を経験し、
今なお先行き不透明な経済環境の中で、立派な、５０エイジャーになりました。

お互い、まだまだ、元気で頑張んなきゃ！　どげんかせんと、いかんばいね～（＾ ＾／