じゅんむし日記

心は急いでいる。それなのに、何も思い通りの形にはなっていかない。がまんがまん。とにかく、今できることから始めよう。

春雨ともやしのサラダ

2007-03-14 | 料理


さっぱりしていて、おいしい~。

<ドレッシング>
醤油:大さじ2
酢:大さじ2
ごま油:大さじ1
生姜すりおろし:少々
練がらし:少々

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肉味噌バリエーション

2007-03-14 | 料理
最初の日
お豆腐に肉味噌をかけます。




次の日
じゃがいもをゆでて肉味噌を混ぜます。




またある日は…
ごはんに肉味噌。




またまたある日…
いろいろな野菜にも肉味噌。

<材料>
豚ひき肉 
味噌 けっこうたっぷり
砂糖・しょうゆ・ケチャップ・酒

濃い味付けなので、冷蔵庫でかなり持ちます。



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