昨日のNHKスペシャルは、
「悲しみを癒やす人生レシピ 栗原はるみの“ひとりごはん”」
夫を亡くして喪失感の中で、どう生きていくか。
悲しんでばかりではいけないと始めたこと。
・“ひとりごはん”のレシピ考案
・やりたいこと100を書いてみる
NHKプラスで見逃し配信しています。
(期限 :12/22(日)午後10:04 まで)
https://plus.nhk.jp/watch/st/g1_2024121509993
-----------
□“ひとりごはん”のレシピを考え始めた時、
真っ先に浮かんだ料理…チキンスープ
鶏ガラから出汁を取ってスープを作ります。
夫が亡くなってしばらくしてからは、
喪失感を紛らわせるために、一週間に一度はチキンスープを作るようになったそうです。
そして、
今まで培ってきたものからの“ひとりごはん”レシピの考案
と同時に、
コンソメスープを作る新たな挑戦。
栗原さんでも本格的に料理するのは初めて、ということです。
透明なコンソメスープを作るのは難しい、
とは昔聞いたことがありますけど。
そこはクリアしても、奥深い味わいのスープを作るのはまた至難の業なんでしょうね。
□「やりたいこと100」を書いてみる
・自分の好きなジーンズを見つける
・花の名前を覚える
・好きな音楽を100曲見つける
など、難しいことではないこと…だそうです。
自分がやりたいことは、頭で思うんじゃなくて書いてみると分かりやすいとのこと。
確かに。私もそうです。
夫との思い出など、どのエピソードも心に沁みましたが、
ワオ!
と思ったのが、ギターです。
現在77歳の栗原さんは、75歳からギターを始めたということです。
「やりたいこと100」の一つですね。
私も何か音楽をやり始めたい、と思っていて、
もうギターしかないんじゃないか!と思っていた矢先だったのでビックリ。
とは言うものの、たぶん私はまだ「決意」はしてないんですね。
ギターは挫折する人が多いと聞くし。
でも栗原さんはやっている。
いや…栗原さんのような素敵で著名な方だから(年齢が上の方でも)ギター講師の方も快く教えられる、とか?
(という僻みがあるからいけないね)
テレビでは、講師の方?のベースに合わせて佐野元春さんの曲を弾いていましたね。
楽しそうでした。
10歳自分の年齢から引いている…
とおっしゃっていました。
そうやって言い聞かせていると元気が出る、と。
「悲しみを癒やす人生レシピ 栗原はるみの“ひとりごはん”」
夫を亡くして喪失感の中で、どう生きていくか。
悲しんでばかりではいけないと始めたこと。
・“ひとりごはん”のレシピ考案
・やりたいこと100を書いてみる
NHKプラスで見逃し配信しています。
(期限 :12/22(日)午後10:04 まで)
https://plus.nhk.jp/watch/st/g1_2024121509993
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□“ひとりごはん”のレシピを考え始めた時、
真っ先に浮かんだ料理…チキンスープ
鶏ガラから出汁を取ってスープを作ります。
夫が亡くなってしばらくしてからは、
喪失感を紛らわせるために、一週間に一度はチキンスープを作るようになったそうです。
そして、
今まで培ってきたものからの“ひとりごはん”レシピの考案
と同時に、
コンソメスープを作る新たな挑戦。
栗原さんでも本格的に料理するのは初めて、ということです。
透明なコンソメスープを作るのは難しい、
とは昔聞いたことがありますけど。
そこはクリアしても、奥深い味わいのスープを作るのはまた至難の業なんでしょうね。
□「やりたいこと100」を書いてみる
・自分の好きなジーンズを見つける
・花の名前を覚える
・好きな音楽を100曲見つける
など、難しいことではないこと…だそうです。
自分がやりたいことは、頭で思うんじゃなくて書いてみると分かりやすいとのこと。
確かに。私もそうです。
夫との思い出など、どのエピソードも心に沁みましたが、
ワオ!
と思ったのが、ギターです。
現在77歳の栗原さんは、75歳からギターを始めたということです。
「やりたいこと100」の一つですね。
私も何か音楽をやり始めたい、と思っていて、
もうギターしかないんじゃないか!と思っていた矢先だったのでビックリ。
とは言うものの、たぶん私はまだ「決意」はしてないんですね。
ギターは挫折する人が多いと聞くし。
でも栗原さんはやっている。
いや…栗原さんのような素敵で著名な方だから(年齢が上の方でも)ギター講師の方も快く教えられる、とか?
(という僻みがあるからいけないね)
テレビでは、講師の方?のベースに合わせて佐野元春さんの曲を弾いていましたね。
楽しそうでした。
10歳自分の年齢から引いている…
とおっしゃっていました。
そうやって言い聞かせていると元気が出る、と。
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