ミートソーススパゲティ

時間はめちゃくちゃかかるくせに、おいしいと家族から言われないミートソース…^^;
作る回数、減るよね～～。
（へ？みなさんはそんなことないって？）

それでもそれでも…
やはり挑戦してみたくなるのが、ミートソース！

じゃーーーん！



今度はＮＨＫきょうの料理のサイトを参考にしてみました。
さあ！どうだっ！

なんと！！
たっぷりあったミートソースも、どんどんおかわり(^.^)
たくさんのミートソースに埋もれて見えなくなるパスタ^^;
（ムスコ、かってにどっさり盛っている）

ああ…何がよかったんだろうとしきりに考えます…(-.-)

ワインを汁けがなくなるまで煮詰めたのがよかったのか…
ちゃんと”ブーケガルニ”を買って使ったのがよかったのか…
合挽き肉を間違えて、豚ひき肉を買ってしまったのが逆によかったのか…

いつもより（←というほど作ってないが）よっぽど早い時間で作れたし、どういうこと(・・?