焼うどん
2008-09-21 | 料理
雨の今日…
夫もムスコもいて、パソコンが思うように出来ません…。
ストレス^^;
「おかあさんだって、パソコンやるじゃないか！！」
決められた時間以上、ムスコがゲームをやっていて、私が怒るとゼッタイ言うんだからぁー
(-_-;)
お昼も作らねば。
焼うどんは、しょう油派？ソース派？
私は、しょう油とオイスターソースを１対１の割合で入れます。
肉と野菜にかる～く塩コショウし、
うどん３玉で、中華だしのスープ少し、しょう油大さじ１強、オイスターソース大さじ１強。
夫もムスコもいて、パソコンが思うように出来ません…。
ストレス^^;
「おかあさんだって、パソコンやるじゃないか！！」
決められた時間以上、ムスコがゲームをやっていて、私が怒るとゼッタイ言うんだからぁー
(-_-;)
お昼も作らねば。
焼うどんは、しょう油派？ソース派？
私は、しょう油とオイスターソースを１対１の割合で入れます。
肉と野菜にかる～く塩コショウし、
うどん３玉で、中華だしのスープ少し、しょう油大さじ１強、オイスターソース大さじ１強。
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もとへ、しょうゆ派です（ーー；）
しょうゆプラス、オイスターソースですか。
今度、入れてみよう。
ん、オイスターソースは家にないなぁ。。。
あっ、失礼しました。
たけこです（＾＾）
ご無沙汰ぶりです。
焼きうどんは生まれて二十年ほどして初めて食べました。
当時は下宿住まい。
共同炊事場、共同風呂、共同トイレ。
果たして、炊事場で隣人が見慣れぬ料理・・・
それが、焼きうどんでした。
しょうゆ味の焼きうどんで、おかかをのせてたようです。
ほーー、こうゆう食べ方もあるのか！！！
焼きうどんがインプットされた瞬間でした。
たけこさんがたけこさんとわかるまで、しばし時間がかかりました…^^;
生まれて２０年ほどして…わかります、わかります。
私も子供の頃は、母の献立メニューにはありませんでしたもの！
しょうゆのあっさりもおいしいけど、
オイスターソースを入れると、コクがでておいしいですよ～。
新しい作品、お待ちしてま～す（＾＾）ｖ