ナスの鉄火 VS じゃがいものチーズ焼

あれば、けっこうおいしくてご飯も進むのに、忘れ去られてなかなか登場しないおかずというのがあります。

最近気が付いて、ナスの鉄火というのを作ってみました。

これって、絶対主役じゃないし、
まかり間違うと、コレだけでご飯が食べられてしまうという欠点（利点？）もあるので、
あともう１品というおかずに、なかなかならないのですよねー^^;

　　　

それに対して、じゃがいものチーズ焼！
これはよく登場します。

ビールのおつまみになるし、ムスコも好きだし。

じゃがいもを炒めてミートソースをかけ、とろけるチーズをかけてオーブントースターで焼くだけです。
楽チン。

ミートソースは、ごくまれに作った時に冷凍保存しておくか、レトルトのを使います。

再開しなくちゃ

ひゃ～～、だいぶ間が空いてしまったぁ～～^^;
とりあえずブログ再開しなくちゃ。

やっと作品も出来上がり、グループ展が今始まっています。
どうかお出かけを・・・



今回の出品は１２名です。
写真のＤＭに抜けていて申し訳ありませんが（読めんか…）、
赤羽佳代子さん（写真）がそこに加わります。

絵画・写真・詩写真・版画・フラワーアレンジメント・書・ミクストメディアと、ジャンルはいろいろ。私は筆文字をパソコンで加工したりして作品を作りました。

松本市城山・憩の森（喫茶＆ギャラリー）にて
１１月１４日までです。
テーマは「きなり」
テーマに沿ってそれぞれが制作しました。

作者のコメントを読みながらの鑑賞も、うなずくところがあっておもしろいですよー。