あれば、けっこうおいしくてご飯も進むのに、忘れ去られてなかなか登場しないおかずというのがあります。
最近気が付いて、ナスの鉄火というのを作ってみました。
これって、絶対主役じゃないし、
まかり間違うと、コレだけでご飯が食べられてしまうという欠点(利点?)もあるので、
あともう1品というおかずに、なかなかならないのですよねー^^;
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/78/d9cc923aaf4f666e24039785599c3165.jpg)
それに対して、じゃがいものチーズ焼!
これはよく登場します。
ビールのおつまみになるし、ムスコも好きだし。
じゃがいもを炒めてミートソースをかけ、とろけるチーズをかけてオーブントースターで焼くだけです。
楽チン。
ミートソースは、ごくまれに作った時に冷凍保存しておくか、レトルトのを使います。
最近気が付いて、ナスの鉄火というのを作ってみました。
これって、絶対主役じゃないし、
まかり間違うと、コレだけでご飯が食べられてしまうという欠点(利点?)もあるので、
あともう1品というおかずに、なかなかならないのですよねー^^;
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/52/dbc2126e571244d3de1de158e8747e17.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/78/d9cc923aaf4f666e24039785599c3165.jpg)
それに対して、じゃがいものチーズ焼!
これはよく登場します。
ビールのおつまみになるし、ムスコも好きだし。
じゃがいもを炒めてミートソースをかけ、とろけるチーズをかけてオーブントースターで焼くだけです。
楽チン。
ミートソースは、ごくまれに作った時に冷凍保存しておくか、レトルトのを使います。