ピクルス♪

先日，畑で採れたピクルスキュウリなるものをいただきました．

普通のキュウリとは外観が全く違って，ぶつぶつはなく，10㎝くらいのずんぐりむっくりした野菜．

せっかくなので酢はちょっと苦手ですが，ピクルスにしてみました(yadorokuさんが)

せっかくなので，参考にしたレシピにディルウィードを少し足してみました．

初めての手作りピクルス・・・

いつ食べ頃なのかわかりません

漬けて1日目の今日，一種類ずつ食べてみたところまだまだ味がしみていないようです．

早く食べ頃にな～れ

白い花たち

8月から毎週のように台風が来ている気がします．

庭の手入れも天気図とにらめっこしながら・・・今のところ運良く晴れ間に当たることが多いので，ラッキー


鎌倉のお庭では，残暑の花が少ない時期ですが，元気に咲き出したものがいくつか．

白いお花が多いような気がします．

チョコレートユーパトリウム(花にピントがあってませんが)．

ジンジャー．濃厚で甘い香りが漂います．

センニンソウ．自然のたまもの．崖っぷちから張り出した樹の枝の上に乗っかるように咲き誇っていました．

ゼフィランサス(ヒガンバナ科タマスダレ属）

こちらが昔からよく知っているタマスダレ(Zephyranthes candida)ですね．

実家の玄関近くにたくさん生えていたので幼稚園くらいで名前を覚え，よく知っている気でいましたが，実は高温乾燥が続いた後に雨が降って球根が潤うと一斉に咲くことからレインリリーという別名を持つなんて知りませんでした．

子供心に地味でつまらない花だと思っていたのですが，最近，「いいね」と思うようになりました．

ピンクがかっている花を咲かせるものもありました．
こちらはたぶんサフランモドキ(Zephyranthes grandiflora)といわれる種類なのではと思っています．