盛岡のソウルフード 福田パン

　ダービーから帰ってきたのが早朝だったため、昨日起きたのは昼前でした。

　「何か食べたい・・・」と思ったのですが、週末出かけていたので食材の買い置きはありません。

　こういう時の味方が福田パンです。

　大きめのコッペパンに、餡やマーガリン・ジャムなどのペーストがサンドしてある菓子パン系（直営店だと好きな組み合わせも可。皆それぞれ好きなレシピがあるらしい）、ハンバーグなどが挟んである惣菜系があります。

　でも、kaneurikichは車で５分も走れば直営の矢巾店に着くので、食事時は直営店まで行き、そこだけ販売しているオリジナルサンドを買っています。

　オリジナルサンドはコッペパンに千切りキャベツ・オニオンスライス・トマトなどがサンドされているもので、それだけでも販売していますが、ハンバーグ等をトッピングすることができます。

　kaneurikichiji がいつも食べるのは、チキンミートをトッピングしたオリジナルサンド。

　昨日もそれにしようと思い２カ月ぶりに出かけました。店に入ったところ、「メンチカツサンド始めました」の貼り紙が。

　揚げ物ではメンチカツが何より好きなkaneurikichiji にはたまらない新メニューです。

　当然、それを購入しました。

　かなりのボリュームなのですが、５００円玉を出してお釣りがきます。

　美味しくて安い、これぞ盛岡のソウルフードです。


オリジナルサンド＋メンチカツ。毎日食べたいほど気に入りました。