明日は1月11日、鏡開きです。
夫が好きなので、ぜんざい作りました。
古い小豆があったので、昨晩から吸水させてました。
茹でこぼしの後、圧力鍋登場
柔らかくなりました
買い物に行った時に、夫の方から「小豆はあるか？」と
声を掛けてくる。(鏡開きのぜんざい作って）サインです
タイトルどうりです。私も食べたくて作ってます
作ると、砂糖の量を調節出来るから良いですね
今年になって、早10日。春みたいな日もあれば、
強風が吹き荒れる日もあったり・・・。
皆様も、しっかり食べて、寝て、暖冬とはいえ、
冬を乗り切って下さいませ
