ピークは過ぎたはず

寒波のピークは過ぎたはずなのに、今朝の最低気温はマイナス0.6℃。

放射冷却が起きたようです。

来週水曜日から雨の予報なので、少しは暖かくなりそうです。

昨夜は今夜のおでんの仕込みでバタバタしました。

下ごしらえをしたら出汁に浸けるだけ。大根はレンチン。

厚揚げは湯通し。蒟蒻は下茹で。

蒟蒻は白和用の物も用意。

夕方は白和えを作るだけ。

昨夜、スマホを充電しなかったので、この後の更新はナシかな？

皆様、ご安全に！