ワインセラー

夫婦して酒飲みなもので、我が家には小型のワインセラーがある。
階段下の収納スペースに置かれたワインセラー、32本のワインが保存できる。

亡くなった弟が好きだったSADOYAのワインがたくさん入っている。
ふるさと納税でいただいたもの。

でも、昨日のセレクトはスペインのスパーリングワイン。

スパークリングワインは、この道具でテコの原理を使って開ける。

ジジが来たけれど、カツオのたたきは香味が強くてダメだった。



夫氏の高知出身同僚伝授の、スライスニンニクで食べるカツオのたたき。
週末は夫氏と食べて吞む。これが一番の楽しみ。

週日はがんばって、お休みは一番楽しいことをやる。
そんな日々が送れていることに感謝。

昨日はフライを巻いて頂いた本を読んで。
今日はちょっと釣りに行けるかな。
大雨だったから、厳しいかな。
今日もびよよよ〜〜ん　(*^　__　^*)