昨日のことです。いつものように洗濯物ほしていたら、金柑の木で何か動いている。
そんな気配がします。
「うん？何者」
メジロです。一生懸命金柑をついばんでいます。
半分ぐらい皮だけ食べて、次の金柑へ。写真に撮ろうとしたら逃げてしまいました。
少し収穫して甘露煮作ろうっと。
「1.2㌔ありました」
半分甘露煮にして、半分金柑ジャムにしました。大変だったけど裏ごししました。
そして発見
実だけを裏ごししたらとってもきれいなカスタードクリームが出来たような・・・・・。
そんなはずはないけどね。
完成です。
食べてみると当たり前ですが「金柑だぁ」でした。