
わたくしは歌が歌える(笑)以外に少しましな事と言えば、整理整頓が「好き」なくらいで、夫にとってはかなりの悪妻と自負しています。
二年と少し前にパソコン教室で、「ブログ」というものに触れ、遠く離れた子供達に向けて、父母の近況を伝える為に良い方法と思い、この無料ブログを利用させて頂きました(笑)
素晴しいブログや、友に恵まれたのは論外の喜びですが、意外にもきっちりと目を通しているのが、「娘」であることには驚きました。
まず連絡をして来ませんが、「嗚呼。また安物の旅行をしている」と呆れながら、父母の元気を確かめているのだと思います(笑)
今朝も早朝ウォーキングの帰り道。自宅近くの坂道で、冒頭の写真を撮りました。
わたくしの投稿400号記念写真になりました。
カラスが二羽止まっていると良かったのですが、うまく行きませんでした(笑)
何故400号と分かるのかと言えば、整理魔が功を奏して、過去記事にルビを打って来たのがヒットしました。

100号は神戸長田の「鉄人28号」
200号は「クリスマスローズ」
300号は「月」
400号は何か華やかな物を思いましたが、墨絵になりました(笑)
でも今日はわたくしの秘蔵の物を、ある方にプレゼントをしたいと思います。


この何でもない写真は、名バイプレーヤーのベテラン女優さんが、TVでご紹介になったものを真似たものです。
お忙しい女優業の傍(かたわ)ら、彼女が遭遇された「超超」簡単健康レシピです。
「岩津ネギ」のように太いネギの白い部分を適当にカットして、水で15分ほど煮ただけのものです。
わたくしは出来上がり寸前に軽く塩・コショウをしました。
色を美しくするためにはホワイトペッパーが良いと思います。
こうすることで、甘みの滲み出た汁も少し味わう事が出来ます。
ホワイトアスパラに似た味、と彼女は言っておられましたが、言い得て妙です。
もう何度も何度も作りました。
とろけるようなネギの自然の甘みは、鍋とは違う豊饒な魅力です。
Jの感想は「体が綺麗になる」
風邪予防のほかにそんな効果も確かにあります。
ご縁を頂いた「村」で、わたくしのブログに初めてコメントを下さったのはしょこらろーずさんです。
彼女はどこまでも素直な女性で、お料理もすぐお試しになります。
お仕事をお持ちなので、「簡単」な事をとても喜んで下さいます。
「500号」は無いかもしれない、わたくしのせめてものお礼に(笑)、この「料理とも言えなくて栄養価の高い」取って置きの頂き物レシピを、優しいろーずさんにお伝えします。
ネギがお嫌いでなかったらお試し下さい



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