食卓もピンク色

　暖かなおひなさま日和になりました。
可愛いケーキずしを作ってみました。
桜でんぶを中ほどに挟んでありますので、やはり甘めです(笑）
黒いのは椎茸の甘辛煮でみじん切りにして一段作ります。
一番上はローストビーフで、下に薄くマヨネーズが塗ってあります。

タイミングよく新聞で紹介されたものを再現しました。

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