バラの住人

花弁の中の小人を探す そんな小さな日記です
もしもあなたが見つけても どうぞ秘密にして下さい(笑)

○ぴーのまねまねクッキング231 (肉みそ焼き)

2016年03月05日 | 新>クッキングノート




 いちごは高いのでいつもは値段を見て通り過ぎますが(笑)何やかやと姉思いの妹のお陰で、立派な物を手にしていました。
この魅力を味わう為に以下のものに利用しました。
ホイップクリームは出来るだけ薄く塗って甘さを抑えましたが、素材の美味が勝りました(笑)
柔らかくふんわりとしたサンドはリピートもので要注意です(笑)






水とオリーブ油を少し入れた中で野菜を茹で、水気を切ったあと肉みそをかけてオーブントースターで焼いています。
肉には卵も一ヶ混ぜています。
濃度とうまみが出るということでした。友人から届いたかぶらを使いたくて作ってみました。


にほんブログ村 シニア日記ブログ 60歳代へにほんブログ村
ランキングに参加しています
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする