頂きます！

　新玉ねぎが美味しい季節になりました。
新しい料理法はないかと模索していると、昨年のテキストの中に目に止まる物がありました。
レンジで１５分間蒸す物ですが、バターの香り共に酸味の程よい一品が出来上がりました。
ピンクに見えるものはロースハムのみじん切りです。
調味したスープと共に、玉ねぎに回しかけて蒸していきます。
仕上げにパセリのみじん切りを散らすとぐっと華やぎました。

これはパンが合うわねと意見も合って（笑、）ガーリックトーストでソースを絡めるとニースの香りがしましたよ。
それは嘘ですよ（笑）

辛い辛い玉ねぎを甘く食べる調理は今の内ですね。

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家庭の味

　昨日の日曜日に、食材の使い切りを兼ねて汁物を作って置きました。

今日はどうした訳か風が吹く寒い日になっています。
鍋いっぱいの汁を温めて、夫に提供すると大層喜びました。

使い切りですから色んな物が入りました。
酒粕も入れて粕汁仕立てにして見ました。
里芋が特に美味しい役割を果たして、中々の優等生です（笑）

こういう物が家の味になって、ふと母につながって行くのではないかと、こころの子供達を手繰り寄せるのでした。
彼らは故郷の父母よりも、今の仕事に一生懸命です（笑）

よしよし。思いはあとでいいからね（笑）

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同輩

　白い花の中で、今年の敢闘賞は真ん中のチューリップです。



Ｊの打率より上等でした。
株分けしたイチゴの葉も元気に成長を始めました。

はなこさん庭に少し遅れて、ワイルドストロベリーも頑張りました。

頑張っていない婦人がパソコンの前に？
頭の冠は同じ白なのだから、どうぞ頑張りましょう（笑）

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