バラの住人

花弁の中の小人を探す そんな小さな日記です
もしもあなたが見つけても どうぞ秘密にして下さい(笑)

○ぴーのまねまねクッキング 247 (四月間備忘録)

2016年04月29日 | 新>クッキング月間備忘録 2014.1~
<2016・4 放送テキスト挑戦メニュー


      白身魚の塩焼き(4/6)             同放送・薬味みそ(4/6)


鯛のソテー・レモンマスタードソース(4/7)      焼き魚のちらしずし(4/9)


     一口にらギョーザ(4/10)         もやしとツナのにぎり揚げ(4/15)


      ミネストローネ(4/18)            豆腐とちくわの卵とじ(4/24)


    豚肉のママレード焼き(4/24)       にらとクレソンの焼きうどん(4/26)

<別冊・その他


       わけぎのぬた(4/1)               里芋ごはん(4/1)


       たけのこごはん(4/2)           鶏ももチャーシュー(4/4)


      チャーシュー弁当(4/4)         タワーキャベツととんかつ(4/5)


   新玉ねぎの豚肉巻きフライ(4/7)      きはだまぐろのにぎりずし(4/8)


          粕汁(4/10)           新玉ねぎのレモンバター蒸し(4/11)


ツナと新じゃがの炊き込みごはん(4/13)      バターしょうゆポテト(4/13)


  新たまねぎのしょうゆ漬け(4/13)     新玉ねぎ入り厚焼きオムレツ(4/13)


        にぎりずし(4/14)     グレープフルーツとミニトマトのマリネ(4/15)


      たけのこごはん(4/16)               若竹煮(4/16)


      筍入りちらしずし(4/19)           姫皮の木の芽あえ(4/19)


        筍の天ぷら(4/20)             アクアパッツア(4/23)


 わけぎのぬた・ママレード入り(4/25)    カレーパエリア(お誕生日メニュー)


新玉ねぎと焼き鶏ののっけごはん(4/28)         あさり汁(4/28)


     今日のにぎりずし(4/28)

~ちょっとひと息>

コツコツとそれでも放送課題を10品作っていました(笑)
「仕事は嫌々するくらいで丁度良い」と作家先生の発言を新聞のコラムで読んで、料理は厄介な作業だが、向かっているとおや!と言ったものが出来る。それがいいのだと思うようになりました(笑)

いよいよ田起こしが始まり、夏野菜も植え時を迎えますね。
先日何を植えるか夫に相談されました。
「大葉」を一株だけお願いしました。
これは夫の領地では花でないので、心良く受けて入れてくれました(笑)

名産の「益城スイカ」が出荷されたと聞きました。今の時期はまだまだ高価ですが、目に入ったら是非買って見たいと思います。


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コメント
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