熟すと黄色くなり、良い香りがする。
あと1～2週ほど待って、熟し始めたものを果実酒にする。
実の色は熟すにつれて、緑から黄色、オレンジ、赤、黒へと変わっていく。熟し始めのものを果実酒にする。
熟すと黄色くなり、良い香りがする。
あと1～2週ほど待って、熟し始めたものを果実酒にする。
実の色は熟すにつれて、緑から黄色、オレンジ、赤、黒へと変わっていく。熟し始めのものを果実酒にする。
熟すと黄色くなり、良い香りがする。
あと1～2週ほど待って、熟し始めたものを果実酒にする。
実の色は熟すにつれて、緑から黄色、オレンジ、赤、黒へと変わっていく。熟し始めのものを果実酒にする。
森の中でひときわ鮮やかに紅葉している。
かぶれるので触れないようにする。
ツリバナの実の前で待っていると、小鳥たちが実を採りにやってくる。
八ヶ岳山麓ではよくみかける木である。
春には黄色い花を咲かせ、秋には黒紫の実をつける。
ダンコウバイの葉は、先割れスプーンのような特徴的な形で覚えやすい。
青い果実は、やがて割れて種が飛び出す。
実に油が多いのが名前の由来。
地味で目立たないが、八ヶ岳山麓には多く自生している。
春に咲く黄色い花はダンコウバイとよく似ている（どちらもクスノキ科クロモジ属）。
赤い果実が割れて種が見えている。
ウワミズザクラの実は食用にもなり、果実酒がとても美味いとも言われる。
八ヶ岳山麓では、8月下旬ころから赤く熟した実を見られる。
山を歩くと、大量のヤマブドウが実をつけている。今年は豊作である。
ヤマブドウは、実が小さいのに種子が多く、しかも酸っぱいので、あまり食用には向かない。
しかし、ワインや干しぶどうなどの加工品が売られている。
野菜乾燥機を使って干しぶどうを作ってみたが、うまくできなかった（干しぶどうはオーブンを使って作るのが良いらしい）。
種を除いてジャムを作ろうとしたが、皮が多く果肉が少ないので、「ブドウの皮の砂糖煮」のようなものができてしまった。
しかし、それはそれで美味しい。
ビタミンＣが豊富であり、ヤマブドウやアケビよりもおいしい。
キウイとほとんど同じ味である（シナサルナシを改良したものがキウイである）。
週末は北海道へ遠征。
あまり天気に恵まれなかったが、雨のあい間にバードウォッチングにでかけた。
カツラの葉はハート型の可愛らしい形をしており、
若葉は鮮やかな黄緑色で、秋には黄葉し、落ち葉は独特の甘い良い香りがする。
欧米にはない樹木であり、英語でもKatsuraという。
あまり天気に恵まれなかったが、雨のあい間にバードウォッチングにでかけた。
カツラの葉はハート型の可愛らしい形をしており、
若葉は鮮やかな黄緑色で、秋には黄葉し、落ち葉は独特の甘い良い香りがする。
欧米にはない樹木であり、英語でもKatsuraという。