釈迦頭

　これはバンレイシ（蕃茘枝）。カンボジアに駐在していた時によく食べていた果物です。別名釈迦頭（しゃかとう）。そういえば、仏像の頭に似てますよね。
　果肉は白いシャーベット状、クリーム状で、中に大豆ほどの大きさの黒い種子が入っています。味はとっても甘味が強く、ねっとりした果肉の中にジャリジャリとした砂糖の粒を噛むような食感があります。このジャリジャリした歯ざわりは、果肉中に梨と同じ石細胞が多く含まれているからだそうです。英名のSugar-appleはこの食感から付けられたとのこと。
　今のような暑い季節になると思いだす味です。　　

のうぜんかずら

　　
　　　ノウゼンというのは凌霄の字音による。
　　霄は「空」「雲」の意味があり、空に向かって高く咲く花の姿を表している。
　　花言葉は、栄光、名誉、名声、華のある人生。
　　いつも上を向いて空に向かって前向きに生きたいものです。

あじさい

　　京都の三戸室寺では、あじさいも雨にぬれてきれいでした。
　　原産地は日本。ヨーロッパで品種改良されたものはセイヨウアジサイと呼ばれる由。

蓮（その２）

　　
　　京都宇治の三戸室寺を雨の中訪れました。
　　蓮の花の可憐さにも感動しましたが、蓮の葉にも感動しました。
　　雨が当たると、宝石のような水玉が、ころころはじくように葉の上で踊るのです。
　　雨の日の蓮の葉の上を見てみてください