白銀の風景

2月下旬になって、仙台にも雪が降りました。

もうすぐ取り壊される仙台市役所庁舎も真っ白です。

雪道用のブーツも活躍中です。

岩手県大槌町

岩手県大槌町に行ってきました。

三陸鉄道です。この日はとても天気がよく暖かい日でした。

帰仙したら、山茶花（さざんか）が咲いていました。

白い花もありました。

今年は早く春がやってきそうです。

2月に入っても仙台で降雪

2月に入っても降雪がありましたが、すぐ溶けるほどの量でした。
今年は暖冬ですね。

街歩きをしていた時に見つけた暖かそうなゴリラのぬいぐるみ。

なごみます。

秋田の銘菓

秋田のお菓子です。

中はこんな感じです。
いわゆる「らくがん」に似たものですが、これは秋田の伝統菓子で、小豆粉に和三盆糖を加え、型打ち、乾燥、下焼きした諸越（もろこし）といいます。

名前の由来は久保田藩四代藩主佐竹義格に献上された際、「諸々の菓子を越えて風味良し」との評価を得たことから、だそうです。

らくがんに似たお菓子として、他にしおがま（志ほがま）を以前紹介しましたね。
これは、みじん粉(もち米を蒸して煎るなどして粉にしたもの)、和三盆、塩、塩漬けのしその葉を合わせ押し固めるそうです。宮城県塩竈市に伝わる伝統の高級和菓子です。