プラム

最近、果物屋さんで見かけるようになりました。
イランのプラム。

あんずのようにも見えますが、、、。

甘くて、おいしいです。

バラの香り

前回紹介したバラですが、今我が家でこのように乾燥中です。
少しづつ紅茶に入れて、香りを楽しんでいます。

ウドをいただきました。こちらのウドは、こんなにりっぱです。

バラの季節

バラの咲く季節がきました。
いろいろな種類のバラが、街中に咲いています。

この種のバラをたくさん摘んで、部屋の中で乾かし、
それを紅茶に入れて飲んでいます。
蒸留したローズウォーターというのもありますが、
乾かした花びらを紅茶と一緒にこして飲むと、
香りが強くなり、
バラの香りでいっぱいになります。

田舎

仲間と、テヘランから車で3時間程度の郊外へ行ってきました。
田舎からテヘランに出てきて暮らしている人たちは、
週末、実家のある家に帰って、畑仕事や親戚たちと語らったりして、
過ごします。
国道から砂利道を走って丘を越えると、
きれいな畑と農場がある一帯へ。
近くには、川も流れています。

家の中にいると、風と鳥の音だけが聞こえるのどかなところでした。
バラを摘んだり（あとで乾かして、紅茶に入れます）、

ジュジェケバブ（鶏肉をソースにつけ、串にさします）を炭で焼いて食べたり、

昼寝したり、野花を摘んだりして、ゆっくり過ごしました。

緑がいっぱい

テヘランの街並みは、緑がいっぱいになりました。


バラも咲き始めています。