食事の友

イランのテヘランに来て1週間。
こちらの食事にも慣れてきたところです。
ホテルではこんなノンアルコールビールを飲んでいました。
意外とおいしく感じます。

突然ですが、緯度は同じです

ここはどこでしょうか？
いま、イラン・イスラム共和国の首都、標高1200 mほどのテヘランにいます。
仕事の関係で、しばらくいることになりそうです。
北部にアルボルズ山脈がそびえ、イランの最高峰であるダマーヴァンド山から南西に66kmはなれた山麓に位置しています。
ちなみに、テヘラン中央駅と渋谷駅は、北緯35度39分31秒で同緯度にあります。

黄金のラインナップ

居酒屋や蕎麦屋で飲む日本酒には、イカ焼きとャeトサラダ。
大好きなラインナップです。

春は間近と言いつつ、まだまだ寒い日々が続きます。
こんな時は、鍋焼きうどんですね。ほっとします。

暴発する酒

送別会に呼んでいただきました。昭和を感じる新橋の居酒屋で出会ったにごり酒。
クリーミーで酸味が強く、ヨーグルトみたいな舌触り。
少量の炭酸ガスを含み、さわやかでとろりとしたモロミの甘さと香りが口中にひろがります。
少しづつ瓶の口を開け、炭酸を抜かないと、暴発します。