華麗なるオーストラリアンライフ

渡豪17年。職業・看護師。
白熊のようなオージーの旦那1人とワンコ2匹で
ニューサウスウェルス州の田舎町で生息中。

寝ます

2023年10月07日 23時05分00秒 | Weblog
ダブルシフト明け。
昨夜は秒殺で眠りに落ちた。朝までグッスリやったなぁ。

少し寝坊をしたのち、犬の散歩へ。そして今日はチキン南蛮を作っていた。
明日、本来ならお客人があって、チキン南蛮をリクエストされていた。むかーし一度Dに作ったことがあるけど、好評下を得られず、それから一度も作っていない。お客人の体調不良で約束はなくなったんだけど、治ったら来ることになっているので、練習を兼ねて作ってみた。


トマトが欲しかったな。

基本はおいしかった。でも長い間食べてないので、何が正解の味なのかもわからない。ググッてみると違う味付けの仕方もあるみたい。お客人が来る時までに他の方法も試してみよう。

午後から仕事。インチャージ。
インチャージ4日目。今日は一番いいシフト。ゆっくりできたわ。こんな日もないとね。
明日は午前シフト。あと2日働いたら休み。本当に待ち遠しい。

もうだいぶ眠い。
明日は早起き。
とっとと寝ます。

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