長男は朝から、先輩の試合の応援に

久しぶりにお弁当を作りました~と、言っても、おにぎりですが・・・炊きたてのご飯に鮭を具にして。

なので、今日は、次男と二人でお昼ご飯

チーズ大好きな次男に合わせ、チーズたっぷりのドリアにしました~。ご飯は、昨晩炊いた、牡蠣の炊き込みご飯(残り物です

)炊き込みご飯は、広島の友達が送ってくれた、素を利用して、豚肉、しいたけ、人参、発芽玄米を追加して、作りました

素には、ぷりぷりの牡蠣がたっぷり入っていました~いい味出てました


で、ドリアは、ご飯の上にゆでたとうもろこしにマヨネーズ、塩、胡椒を混ぜたものをのせ、チーズをたっぷりかけて、焦げ目がつくまで、焼く

サラダを添えて・・・ 次男、とろけそうな顔で、喜んでました

