はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

お弁当

2009-05-08 17:42:49 | Weblog
今日のお弁当です~

コーン入り卵焼き、ひじきの炒め煮(人参、大豆、蒟蒻、ごぼう、油あげ、高野豆腐、椎茸)、豚肉のキャベツロール(舞茸)、サラダ(レタス、プチトマト、レーズン)。

手作りラスク

2009-05-08 17:31:53 | Weblog
前々から、作りたかったラスク~昨日、ようやくチャレンジしました~
レシピも色々あるけれど、一番シンプルに・・・3種類作ってみました~
サンドイッチ用の食パンを切り、120度のオーブンで10~15分、取り出して、バターをぬり、グラニュー糖をまぶして、オーブンで、3~5分。
1つはグラニュー糖の代わりに黒糖、1つはハーブ塩で作りました~

大好評で、びっくり今度はフランスパンやナッツが入ってるパンなどで、作ってみたいな~