お弁当

今日のお弁当です～

バナナ入り卵焼き（長男の強い要望により）、鰯のカレーソテー（ルッコラ、パプリカ炒め）、チキンサラダ（レタス、トマト）、こんにゃくと人参の炒め煮（いんげん、胡麻）。

先週末は、体調不良で、寝込んでしまいました
子供達と映画や美味しいランチを食べる約束をしていましたが、なんとか、映画は行くことは出来ましたが、かなり辛かったです
ちょっと前まではすぐに復活できたのに、今は1日ではダメですね～疲れを溜め込み過ぎ？まあ、頑張り過ぎずいきま～す

新野菜

今、話題の新野菜「アイスプラント」テレビや雑誌でみて、気になっていた野菜～スーパーで、見つけたので、思わず買ってみました
昨晩、サラダにして食べてみました～ほんのり塩味がして、食感がなんとも不思議な・・・でも、くせがなく、食べやすいかな～子供達には、食感がイマイチだったらしく、主人はかなり気に入ってました～