はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

お弁当

2011-05-06 13:57:48 |  お弁当
今日の長男のお弁当です~

連休の合間の金曜日~

義両親も朝も早めの新幹線で山形へ出発すると言うので、忙しい朝でした~

午後は次男の家庭訪問~

家の中がかなり、散らかっていたので、お掃除が大変でした


ひとくちサイズの鶏のから揚げ&じゃが芋の素揚げ(レタス添え)
高野豆腐と蒟蒻の煮物(人参、豚バラ肉、絹さや)
ウインナー入り卵焼き
フルーツトマト



柏餅

2011-05-06 13:49:07 | 美味しいもの
湯の花饅頭で有名な「清芳亭」で、お饅頭とともに、柏餅を買ってきました~

こし餡が好きな長男以外は、みんな、粒餡を~

こし餡はピンク色でしたが、粒は緑。

草餅のよう・・・
白色の柏餅しか食べたことがなかったので、びっくり

草の香りいっぱいで、とっても美味しい柏餅でした~
次男はかなりきにいった様子・・・







水沢うどん

2011-05-06 13:36:29 | ランチ
伊香保温泉に行ったら、やっぱり水沢うどんははずせません~

震災の影響で、一時は、観光客が激減を心配されていた温泉街ですが、このGW、人がたくさんで安心しました~
うどん屋さんも、駐車場はいっぱい!!

カリカリに揚がった舞茸の天ぷら!!
美味しい

義両親も、大満足のランチでした~