大粒！！丹波黒黒豆を使ってのパンのレシピを考えました～
ふじっ子 お豆さん 「丹波黒黒豆」でみんなが笑顔になる黒豆レシピコンテストモニター参加中です
材料６個分
強力粉・・・３００ｇ
砂糖・・・・１５ｇ
塩・・・・・５ｇ
ショートニング・１５ｇ
ドライイースト・６ｇ
水・・・・・・・１６５ｇ
バター・・・２０ｇ
きな粉（うぐいす）・・１５ｇ
砂糖・・・・１５ｇ
牛乳・・・・大さじ１～２
丹波黒黒豆・・・１パック
粉糖・・・適量
作り方
ドライイーストを温水３０ｇと合わせる。の材料をフードプロセッサーに入れ、イーストも入れ、こねる。
発酵３０分。その間にきな粉バターを作る。の材料を良く混ぜる。（牛乳で調節してください）
ガス抜きをしてベンチタイム、２０分
成型します。生地をめん棒で長方形にのばし、きな粉バターを全体にのばします。黒豆を全体にちらし手前から巻き込んで行きます。６等分に切り分け、アルミカップにのせる。
予熱したオーブン１９０℃で１３～１５分焼く。
粗熱がとれたら、粉糖をかけて出来上がり。
黒豆の料理レシピ
ふじっ子 お豆さん 「丹波黒黒豆」でみんなが笑顔になる黒豆レシピコンテストモニター参加中です
材料６個分強力粉・・・３００ｇ砂糖・・・・１５ｇ塩・・・・・５ｇショートニング・１５ｇドライイースト・６ｇ水・・・・・・・１６５ｇバター・・・２０ｇきな粉（うぐいす）・・１５ｇ砂糖・・・・１５ｇ牛乳・・・・大さじ１～２丹波黒黒豆・・・１パック粉糖・・・適量作り方ドライイーストを温水３０ｇと合わせる。の材料をフードプロセッサーに入れ、イーストも入れ、こねる。発酵３０分。その間にきな粉バターを作る。の材料を良く混ぜる。（牛乳で調節してください）ガス抜きをしてベンチタイム、２０分成型します。生地をめん棒で長方形にのばし、きな粉バターを全体にのばします。黒豆を全体にちらし手前から巻き込んで行きます。６等分に切り分け、アルミカップにのせる。予熱したオーブン１９０℃で１３～１５分焼く。粗熱がとれたら、粉糖をかけて出来上がり。黒豆の料理レシピ
グリッシー二は追加でバリバリと・・・
