2012年5月1日のブログ記事一覧-はっぴいーちゃあみいの料理日記

今日の息子達のお弁当です～

今日は変わりやすい変なお天気でした～

画像ではお弁当が１つですが、長男が朝補習でバタバタだったので、時間差でお弁当箱に詰めました～

鶏肉のガーリックバターソテー（人参、玉ねぎ、にんにく）

水菜と油揚げのツナ和え

かぼちゃと人参の煮物（ネギ）キャベツ添え

鮭＆三つ葉入り卵焼き

昨日いただいた、ガーリックオリーブオイルを早速お弁当に使ってみました～
何度か作っている鶏肉のガーリックソテーですが、いただいたオイルを加えたら凄い

グレードアップ

使うのが楽しくなっちゃいます

昨日は長男のテニス部仲間のママ達が我が家にお茶しに来てくれました～

残念ながらお二人お仕事で来れなかったのですが・・・

とにかく色々な話で盛り上がり

気が付けば、もうこんな時間

って感じでした～

手作りのシフォンケーキや香りのいい紅茶、たくさん入った珈琲やちょっと贅沢なガーリックオリーブオイルまで

たくさんのお土産をいただいちゃいました

私は午前中にパンをたくさん焼いてお出ししました～

先日作ったガトーショコラに苺のマリネを添えたものも

ちょうど美味しい食べごろだったかな・・・

いただいたシフォンケーキがふわっふわで美味しかった

お友達に豆を挽かせて（笑）入れた珈琲やいただいた紅茶などちょっとした優雅なアフタヌーンティーと言ったところでしょうか

楽しかったです

３０日のランチ

茄子をたっぷり加えてスパイシーなキーマカレーを簡単に作りました～

ウズラの卵を落として、レタスをパラパラ～っと。ワンプレートランチです

いつだったかな・・・？
次男と２人で食べたランチです～

イカ好きな次男は大喜び

お歯黒の笑った顔が・・・笑えましたよ～

水菜をたっぷりのせて・・・・・

はっぴいーちゃあみいの料理日記