2013年4月21日のブログ記事一覧-はっぴいーちゃあみいの料理日記

パン生地を焼いてから、カスタードクリームを詰めたクリームパンを作りました～

弥生紅を添えて～

弥生紅～って知ってますか？

伊予柑の一種で、伊予柑の９割以上が宮内いよかんらしいのですが、この弥生紅は伊予柑を３月までじっくり熟成させた高品質のもの・・・だそうです～

とっても甘いです

我が家から近いテニスコートで試合＆応援しているテニス部男子に差し入れしようと思って作りましたが、ちょうど終わったメールが・・・

残念ながら間に合わなかったわぁ～

なので、お隣さんにおすそ分けしたり、腹ペコ長男が美味しそうにぺろり～

今日は長男のテニスの大会

朝から雨

（けっこう降ってました～）

が、中止の連絡は、なし

朝練は中止になり、会場への集合時間は遅くなったものの、やはり会場へ・・・・

長男を送った足でスーパーでお買い物をしていたら、「中止になったから迎えに来て～」とメールが入りました

雨は止んだものの、コートが

違う会場で試合をする部員の応援に行くと言うことで、そのまま送っていきました～

今日はシングルス、来週はダブルス～

試合が中止になったので、今日の分も来週になり、ちょっと忙しくなりそうですね～

そんなこんなで午前中が終わってしまい、ゆっくり目の次男とのランチは納豆パスタです

リクエストです～

パスタを鍋に入れようと、パスタを探したら・・・・なんとなんと、カッペリーニしかない

たくさん量も食べるので、常にストックはしていたはずなのに・・・

私が大阪に行っている間に食べた？？お弁当にも持って行ったって言ってたし～

カッペリーニでもOK

ってことなので、冷製ではないカッペリーニです

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