はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

小さなベイクドチーズケーキ~ジューシー柑添え

2015-06-03 23:05:50 | 手作りスウィーツ
ココット型を使って一人分ずつの小さなチーズケーキを焼きました~

レモンじゃなくてライムを使いました~

和製グレープフルーツと言われている、「ジューシー柑」を添えて~爽やかな仕上がりです











お弁当(鶏もものソテー・香味ソース)

2015-06-03 23:03:41 |  お弁当
今日の息子達のお弁当です~

朝から雨ですね~

今日は寝不足の人も多いのでは・・・?

錦織君の試合

長男と観戦長男は最後まで観たので、トレーニングの疲れも重なってお疲れモードで出かけました~

いつもの錦織くんに戻った後半は王者になりうる貫禄さえ感じました~

素晴らしい負けても前向きな姿勢~カッコいいです


鶏もものソテー・香味ソース(ゴーヤ)レタス添え
ネギ入り卵焼き
かぶ&かぶの葉のきんぴら
ズッキーニのハーブソルト焼き




お誕生日ランチ♪

2015-06-03 23:00:56 | ランチ
昨日はお友達と待ち合わせてランチ&ティータイムを楽しみました~


今月お誕生日のお友達のお祝いを含めて・・・・


評判のいいイタリアンで待ち合わせ~

パスタ&ピッツァのランチセットをシェアして~

開店とともに入店しましたが、あっという間に満席~

オフィス街で人気なのでしょうね~

お友達も大満足の美味しさでしたよ~

場所を変えてティータイム

やはりケーキですよね

ゆっくりまったりして、気がつけばラッシュの時間

慌てて次回の約束を楽しみにして帰路につきました~