はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

メロンのデコレーションケーキ~(バースデーケーキ)

2015-06-23 13:47:45 | 手作りスウィーツ
日曜日は「父の日」でしたね~


今週お誕生日を迎える主人なので、それも一緒に~ってことでパーティー

家族揃っての食事に息子からのプレゼントに大満足の主人でした~

オードブルやサラダ、そしてメインはリクエストのサーロインステーキ


バースデーケーキはフレッシュなメロンをたっぷり使ってデコレーションケーキを作りました~

真ん中にもメロン&生クリーム

メロンを丸くくり抜いてブドウの形にデコレーションしてみましたが・・・・・

見えますかね~?ぶどうに~?

メロンの金平糖をトッピングして出来上がりです~

スポンジは卵3つ、砂糖、薄力粉のみ~フレッシュ生クリームにラム酒を加え甘さも控えめです~


お誕生日ですから~もちろんローソクに歌に拍手に「ふーっ」とやりましたよ~


あっという間に完食の大好評のケーキに仕上がりました








お弁当(ミニハンバーグ・ネギソース)

2015-06-23 13:41:12 |  お弁当
この週末も毎日、次男はお弁当を持って予備校へ~

この週末は色々と忙しかったです

主人と映画やランチを楽しんだりもしましたが、ソファーを買いに行ったり、用事を済ませたり~月に1回しか帰って来ない主人がいる時に!!と・・・あれもこれも~


21日~日曜日のお弁当です~


ミニハンバーグ・ネギソース(ピーマン、じゃが芋)キャベツ添え
チーズ入り卵焼き
舞茸&ベーコンの塩炒め
大根の生姜煮(人参、油揚げ)