はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

具だくさんサンド~卵焼き&生ハム&スプラウト

2016-08-03 23:00:01 | 朝ごはん
朝ごパンに~

具だくさんサンドウィッチ~

何種類入れてもOK~組み合わせも色々~もう無限大に色々なサンドウィッチができますね~


材料(2人分)

パン・ド・ミー・・・・・・・・・・・・・・2枚
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
白だし・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・少量
生ハム・・・・・・・・・・・・・・・・2枚
サニーレタス・・・・・・・・・・・・・・3枚
スプラウト・・・・・・・・・・・・・・・適量
トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・半分
スライスチーズ・・・・・・・・・・・・・1枚
粒マスタード・・・・・・・・・・・・・・適量


作り方

卵を割りほぐし、白だしと牛乳を入れてよく混ぜて卵焼きフライパンにオリーブオイルをひいて卵を焼く。
パンに粒マスタードをぬって、卵焼き、スライスチーズ、生ハム、サニーレタス、トマト、スプラウト~と順に重ねて最後にパンをのせてサンドする。
半分に切って出来上がり~



生ハムの塩気、チーズ、マスタードの味で十分ですよ~
















 みんなの“具だくさんサンド”を大募集! みんなの“具だくさんサンド”を大募集!

みなとみらい花火♪

2016-08-03 22:51:22 | 晩ごはん
昨夜は、横浜・みなとみらいの花火大会でした~



会社帰りの主人と待ち合わせをして観に行ってきました~



駅も会場周辺も人・人・人~とってもにぎわっていましたよ~

浴衣姿の女の子やカップルがたくさん~涼しげでいいですね~

自宅マンションからも見える花火ですが、近くで見ると迫力や鮮やかさが違いますね~

久しぶりの花火感激~

子供達が小さい時に、尾道で観た上から降り注いでくるような花火にわき目もくれず「わー」「わー」と感動していた息子達を思い出しました~

花火後には、チーズフォンデュを食べながら夜景を楽しみました~