はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

納豆モチモチ

2008-11-01 10:16:23 | Weblog
玄米餅を使ったレシピです
材料(4人分)
   玄米餅  2切れ       調味料
   納豆   2パック         砂糖  小さじ1    
   わかめ(塩蔵品)5g        しょうゆ 大さじ1
油あげ  1枚           だし汁  大さじ2~3
   卵    1個
   しょうが 適量
  
作り方
   1、玄米餅は、サイコロ状に切ってカリカリに焼き、油揚げは香ばしく焼き     短冊切りにする。
   2、わかめは水に戻し、適当な大きさに切る。
   3、ボールに納豆、1、2、を入れ、調味料を入れ、よく混ぜる。
     最後に生卵を加え、更に混ぜる。
   4、器に盛り付け、すりおろしたしょうがをのせる。
時間(約15分)

   しょうががポイント
   晩ご飯の1品にいかがでしょう 
   

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2 コメント

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Unknown (はなまる)
2008-11-01 09:59:45
おいしそーー
生卵と生姜ね。

納豆もほんとにいろいろアレンジしてるんだね
すごい。
毎日でもこんなにアレンジしてるんだったら、あきないよね。すごいなーー
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Unknown (ちゃあみい)
2008-11-02 22:21:28
我が家は納豆大好き特に、長男は納豆がないと、生きていけないんじゃないかと思うほど・・・(大げさだけど)なので、我が家には、納豆レシピが色々とあるかも
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