ミント香る～チョコチップベイクドチーズケーキ

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ペパーミントをたっぷり～チョコチップをたっぷり～のベイクドチーズケーキです

材料（１８ｃｍ型１台分）

クリームチーズ・・・・・・・１５０ｇ
グラニュー糖・・・・・・・・・５０ｇ
卵・・・・・・・・・・・・・・１個
生クリーム・・・・・・・・・１００ｃｃ
ＧＡＢＡＮペパーミント・・・・８ふり
コーンスターチ・・・・・・・・１５ｇ
レモン汁・・・・・・・・・・・小さじ１
チョコチップ・・・・・・・・・５０ｇ

チョコチップ・・・・・・・・・適量
ミントの葉・・・・・・・・・・適量



作り方

クリームチーズをボールに入れ、泡立て器で練りグラニュー糖を加えてよく混ぜる。
割りほぐした卵を少しずつ加えてよく混ぜる。生クリームを加えて混ぜ、ペパーミント、レモン汁、ふるったコーンスターチを順に加えて混ぜる。最後にチョコチップを加えて混ぜる。
型にを流し込み１７０℃のオーブンで３２分焼く。
仕上げにチョコチップ、ミントの葉を添えて出来上がり～


濃厚なベイクドチーズケーキも、ペパーミントの効果で爽やか～香りもいいです

ミント＆チョコはベストコンビですね～


温かいドリンクでティータイムはいかがでしょう～

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