グレープフルーツ＆タコのサラダ

「フロリダ州政府柑橘局×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています🙋

「フロリダグレープフルーツ」をモニタープレゼントしていただきました~✨　

フロリダグレープフルーツをもっと楽しむオンラインレッスンでサラダカットを教えていただいたときに、グレープフルーツに合う食材の中に魚介！！

そして果汁をドレッシングに入れる！！とそれを聞いた時に作ろうと決めていたサラダをその晩に作りました～

材料（3人分）

フロリダグレープフルーツ（ルビー）・・・・・半分
きゅうり・・・・・・・・・・・・・１本
サラダ菜・・・・・・・・・・・・・３枚
新きゃべつ・・・・・・・・・・・・３枚
ラディッシュ・・・・・・・・・・・３個
トマト・・・・・・・・・・・・・・１個
たこのお刺身・・・・・・・・・・・１パック（一人５切れくらい）

ドレッシング
フロリダグレープフルーツ（ホワイト）・・・・・・果汁大さじ１
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ３
ホワイトバルサミコ酢・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
ハーブソルト・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ブラックペッパー・・・・・・・・・・・・・・・・適量


作り方

サラダ菜は洗って食べやすい大きさにちぎる。新きゃべつは千切り、ラディッシュは輪切り、きゅうりは縦にスライサーをかけてクルクル巻く。
トマトは１個を６等分する。グレープフルーツはサラダカットする。タコは食べやすいい厚さにスライスする。
のドレッシングの材料をよく混ぜる。
お皿に彩りよく盛り付け、食べる直前にドレッシングをかける。

爽やか～

食事系にフルーツを使うのをあんまり好まない主人や長男くんでしたが、このサラダは美味しい！！とOKサインが出ました～

簡単にすぐ出来るドレッシング！！是非ともフレッシュなサラダを作ってみてください

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