豚肉のねぎ塩炒め

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就活中の長男くん!
毎日のようにお弁当でしたが、今はたまに~

お弁当に作った豚肉のねぎ塩炒め
便利なチューブ入りペーストを使えばあっという間に出来上がり!
忙しい朝にはありがたい調味料です!

材料(１人分)

豚肉••••••••80g
カリフラワー•••2房
カリフラワーの茎＆葉•••1本分
水菜•••••3本くらい
ハウス　きざみ　ねぎ塩•••小さじ1
塩、胡椒••••適量
白出し•••••小さじ半分
ごま油••••小さじ1

作り方

豚肉は食べやすい大きさに切り分け塩、胡椒する。カリフラワーと茎＆葉をさっと茹で茎＆葉はザク切り、水菜もざく切りする。
フライパンを温めごま油を加えて豚肉を入れて炒め、カリフラワー、茎＆葉を加えて更に炒め、水菜を加えてから、きざみねぎ塩を加えて馴染ませ、仕上げに白出しを加えてよく混ぜ出来上がり~

冷めても美味しい豚肉のねぎ塩炒めです!



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