はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

旅行気分

2013-01-14 19:36:12 | ランチ
連休最終日~

悪天候の中、お友達が電車を乗り継いで遊びに来てくれました~

雪は大丈夫かしら?と、心配はありましたが、車も運転出来たし、食の駅でたくさんのお買いものも出来たし・・・・

そして何より、ゆっくりとおしゃべりできたこと

癒されたぁ~と言って帰って行ったお友達ですが、私も 癒されています

ランチは食の駅に隣接するレストランで~

窓が大きく、広々した店内(そのせいか、とっても寒かった)雪空を眺めながらのゆったりしたお食事

コストパフォーマンス高いメニューでびっくり

私は若鶏の油淋鶏、お友達はハンバーグ。古代米のライス付きでした~それにサラダブッフェをつけて・・・

パサつきやすい胸肉ですが、しっとり柔らかく美味しかったですよ

ティータイムは、駅の近くのケーキ屋さんへ~(帰りの電車に乗り遅れないように

併設されたカフェでケーキセットを~

2人ともモンブラン

ランチでお腹いっぱいでしたが、やっぱり別腹??

時間いっぱい、おしゃべりは続き楽しい時間を過ごせました

そんなまったりした時間を過ごしていたら、帰りの電車が動かなくて大変だったお友達

無事に帰宅できて、ホッ





お弁当(豚肉の厚揚げ巻きソテー・ネギのオイスターソース)

2013-01-11 10:18:26 |  お弁当
今日の息子達のお弁当です~

でも、次男は早く帰ってくるらしいのですが・・・うっかりして詰めちゃった

豚肉の厚揚げ巻きソテー・ネギのオイスターソース&揚げじゃが&人参(キャベツ添え)
ウインナー入り卵焼き
切干大根のピリ辛炒め煮(こんにゃく、人参、油揚げ、ゴマ)


お弁当(豚肉の生姜焼き)

2013-01-08 17:50:58 |  お弁当
今日の息子達のお弁当です~

長男は昨日から、次男は今日から学校が始まりました~

昨日、長男はテスト3教科のテストだからお昼を過ぎたとしても早く帰れると言うので、家で食べることになっていましたが・・・・

帰ってきたのは4時過ぎとのこと

そして今日、お弁当を持って行った次男は始業式だけで帰ってきました

なんだか・・・・

そしてそして、今日は大寝坊をしてしまった私

慌しい一日の始まりでした

予定していたおかずを変更して・・・・・

豚肉の生姜焼き(キャベツ添え)
ネギ入り卵焼き
人参のピリ辛きんぴら(油揚げ、ネギ、ゴマ)

シンプルなお弁当になりました~


新年会ランチ

2013-01-07 20:52:44 | ランチ
今日はいつものメンバー(大学時代のお友達)で、新年会ランチ~

1人、都合で来れなくて残念でしたが、美味しいお寿司ランチで盛り上がりました

お友達が、リーズナブルで美味しいお寿司屋さんがあるよってことで、今回は赤坂に集合

なかなか行く機会がない赤坂・・・・赤坂離宮に食べに行って以来??かなり久しぶり(笑)

お寿司屋さんには1番乗りしたので、余裕でゆっくり食べれましたが、並んで待っている人がいる人気店~

びっくりするくらいホントリーズナブルで、しかも美味しくお得感いっぱいお腹もいっぱいのランチでした~

待っている人もいるので、早々にお店を後にして・・・お腹いっぱいなので、ちょっとお散歩がてら散策しつつティータイムのための2件目へ~

やっぱり甘い物は別腹?しっかりケーキをチョイスして

ドリンクも2杯目を注文して、女子トークは続く続く・・・・・

楽しい時間はあっという間ですよね~

次回は暖かくなった頃かしら~ってことで、お開きになりました