クリームチーズのスープ

残っているクリームチーズをそろそろ使い切らねば。
でもお菓子続いたから、甘いもの食べたくないし～。

というわけで今日はスープに。

ホントは「ひんやりポテトのスープ」というらしい。
でも、冷やさないでそのままイケた。



チーズっぽくない！
チャウダーのような、フツーのクリーム系スープみたい。
乳製品が苦手でなければ、ぜひぜひオススメ。

レシピはこちら。